Pastry Garage

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Ottobre 2017
Come orientarsi tra i vari tipi di forno e quali temperature usare. Stampi in silicone, stampi in alluminio.
Un dolce classico al caffè che solitamente è un po' bruttino, noi lo abbiamo reso stiloso.
Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.
Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.
Alessandro svela alcuni trucchi nella preparazione del tronchetto al cioccolato
Una versione italiana di un tipico dolce natalizio francese
Alcuni accorgimenti per la perfetta riuscita del dolce presentato in questa puntata.
Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.
Ecco il procedimento per la creazione di questo golosissimo dolce.
Le barrette ricoperte di cioccolato con frutta secca sono un'ottima idea per una merenda.
Qualche consiglio sulla regolazione della temperatura del forno.
Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.
Come sostituire alcuni ingredienti in caso di intolleranze.
Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.
Un grande classico della pasticceria in una versione monoporzione.
Qualche prezioso consiglio sulla gelatina e le creme aromatizzate alla frutta.
La ricetta di un dolce all'insegna della passione.
Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.
Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.
I consigli di Alessandro: la scelta del tipo di zucchero del programma Pastry Garage è trasmesso da La 5 su giovedì 19 ottobre 2017 alle 23:47.
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