Pastry Garage

Ottobre 2017

I consigli si Alessandro: quale forno utilizzare

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Come orientarsi tra i vari tipi di forno e quali temperature usare. Stampi in silicone, stampi in alluminio.

Tiramisù stilizzato

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Un dolce classico al caffè che solitamente è un po' bruttino, noi lo abbiamo reso stiloso.

Venerdì 27 ottobre

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Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.

Giovedì 26 ottobre

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Giovedì 26 ottobre del programma Pastry Garage è trasmesso da La 5 su giovedì 26 ottobre 2017 alle 23:57.

I consigli di Alessandro: il baking

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Alessandro svela alcuni trucchi nella preparazione del tronchetto al cioccolato

Tronchetto al cioccolato

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Una versione italiana di un tipico dolce natalizio francese

I consigli di Alessandro

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Alcuni accorgimenti per la perfetta riuscita del dolce presentato in questa puntata.

Mercoledì 25 ottobre

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Mercoledì 25 ottobre del programma Pastry Garage è trasmesso da La 5 su mercoledì 25 ottobre 2017 alle 1:17.

Sfere di meringa con ripieno di chantilly

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Ecco il procedimento per la creazione di questo golosissimo dolce.

Martedì 24 ottobre

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Alessandro Servida vi porta nella sua cucina per scoprire tanti dolci facili da preparare e tutti da gustare.
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