The Modern Cook - Con Csaba

Stagione 1

Stagione 1, Episodio: 8 - Metodo old style

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Csaba prepara, con un metodo old style, tre piatti decisamente moderni: spezzatino facile di primavera, polpo con la cipolla all'aceto di mele, purè di patate.

Stagione 1, Episodio: 4 - Le torte preferite

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In compagnia di due giovani e speciali ospiti, Csaba realizza le sue tre torte preferite: pan di spagna (per torte a strati), pound cake al limone (quatre-quarts), la Renée.

Stagione 1, Episodio: 9 - La colazione ideale

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Csaba, con pochi e sani ingredienti, preparare tre deliziose ricette ideali per la colazione: uovo alla Benedict, brioche, crêpes e caffè viennese.

Stagione 1, Episodio: 5 - I classici della pasticceria

4,3 79 x
Csaba prepara tre ricette di pasticceria: la pasta frolla per i friandises al lampone con crema vaniglia, la pasta choux per i bigné al cioccolato e la crema pasticcera vaniglia e caffè.

Stagione 1, Episodio: 1 - Primi piatti facili e gustosi

3,0 26 x
In questa puntata Csaba prepara tre gustose e facili ricette: tortelli al limone con la ricotta, risotto alle pere, torta di maccheroni.

Stagione 1, Episodio: 10 - Ricette complete ricche di gusto

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Csaba prepara tre ricette che riuniscono in una sola portata primo, secondo e contorno: bocconcini caldi di pollo fritto con patatine, curry vegetariano e ramen con l’uovo.

Stagione 1, Episodio: 6 - Aperitivo d'effetto

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Csaba prepara tre ricette stuzzicanti per il vostro aperitivo: crema alle erbe fini e canapè con cetriolo, pane alle castagne e alle noci, hummus verde con crudités.

Stagione 1, Episodio: 2 - Scelte di carne

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Queste sono le scelte di carne di Csaba per voi: filetto di maiale al forno con ravanelli stufati, pollo arrosto in cocotte, vitello tonnato.

Stagione 1, Episodio: 7 - Dolce e salato

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Le ricette dolci e salate proposte da Csaba: scones classici, sandwiches integrali con burro e salmone, panna acida, dolcetti al cioccolato con crema al burro di arachidi.

Stagione 1, Episodio: 3 - Insalate deliziose

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In questa puntata Csaba insegna tre buonissime e semplici ricette: insalata niCoise, insalata detox con mango, insalata di patate e fagiolini con uovo.
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