Giusina In Cucina - Gusto E Tradizione Palermitana

Stagione 4

Stagione 4, Episodio: 3 - A tutte sarde

4,0 8 x
Usando un ingrediente molto diffuso in Sicilia, Giusina prepara la 'pasta ca' munnizza', ovvero la pasta con le sarde, il tortino di sarde gratinate al forno e il dolce pan d'arancio.

Stagione 4, Episodio: 2 - Carciofi in 3 modi

2,0 8 x
In questa puntata Giusina prepara ricette della tradizione: l'agrodolce di carciofi, i carciofi alla stracciatella e la crostata di carciofi.

Stagione 4, Episodio: 1 - Gateau, torta salata e cassata di panettone

4,0 17 x
Giusina prepara delle gustose ricette della tradizione: gateu al ragu, torta salata di verdure e cassata di panettone.
Stagione 10

Stagione 10, Episodio: 3 - Viaggio a Favignana

3,0 18 x
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: pasta Favignana, involtini di melanzane e cassatelle.
Stagione 9

Stagione 9, Episodio: 3 - Peperoni, carciofi e sfince

1,5 34 x
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: carciofi a viddanedda, peperoni imbottiti e sfince di San Giuseppe.
Stagione 8

Stagione 8, Episodio: 3 - Menù tradizionale siciliano

3,0 36 x
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: pasta c'anciova, calamari ripieni e sfoglio delle Madonie.
Stagione 3
31:00

Stagione 3, Episodio: 7 - Ricette di Natale palermitane

3,0 50 x
Giusina prepara un menù con le ricette natalizie della tradizione palermitana: pasta 'ncaciata di Nebrodi, inv...
33:00

Stagione 3, Episodio: 6 - Ricette di Santa Lucia

3,0 85 x
Giusina prepara un menù per festeggiare Santa Lucia: arancine, timballo di riso e melanzane, cuccia con crema ...
31:00

Stagione 3, Episodio: 5 - Ricette per l'Immacolata

3,0 53 x
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana per la festa dell'Immacolata: sfincione bagherese, pa...
27:00

Stagione 3, Episodio: 4 - Norma, grissini e dolci di mandorle

4,0 29 x
Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: pasta alla norma a modo mio, grissini e dolcetti di ...
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