La capitale del Friuli e della migliore ricostruzione post terremoto mai realizzata in Italia. La terra delle storie dei cosacchi, di Tina Modotti, della cultura e delle chiacchiere da osteria, del marziano brasiliano Zico, del frico con patate e cipolle. E Udine, protagonista di Provincia Capitale. Guerra, operosità ed ebbrezza: sono le tre parole chiave per definire la città secondo Bruno Pizzul, voce storica della Rai, che accompagna Camurri alla scoperta della città. Con lui anche il giornalista locale Paolo Medeossi e il poeta e traduttore Flavio Santi che spiega la filosofia delle osterie, del rito del tajut, dellinsospettabile loquacità degli udinesi, tra dialetto e poesia. Lo scrittore Tullio Avoledo, invece, svela una storia poco nota ai più, larrivo a Udine delle armate cosacche negli ultimi anni della Seconda Guerra Mondiale, mentre lagronomo e pioniere del Tree Climbing, Andrea Maroè rivela cosa lo unisca al Barone Rampante calviniano, e don Antonio Villa racconta il suo progetto scolastico, nato dopo il terremoto di quarantanni fa.Con la giornalista e scrittrice Cristina Battocletti, infine, Camurri va alla scoperta della donna friulana più famosa del Novecento: Tina Modotti, una vita tra arte, recitazione e militanza politica.
Provincia Capitale è trasmesso da Rai 3 il domenica 3 dicembre 2017 alle ore 10:30.