Le storie di Melaverde

Aprile 2018

Antico podere

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Il sogno di una famiglia che ha creato un'azienda totalmente biologica.

Antico podere e innovazione

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Scopriamo insieme come funziona la macchina che raccoglie il fieno, simbolo d'innovazione.

Asparago di Badoere

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Asparago di Badoere del programma Le storie di Melaverde è trasmesso da Canale5 su domenica 22 aprile 2018 alle 13:24.

I benefici degli asparagi

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Quali sono le qualità degli asparagi e perchè fa bene mangiarli.

La lavorazione degli asparagi

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Vediamo come avviene la lavorazione degli asparagi.

Puntata del 22 aprile

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Ellen si trova sull'Appenino bolognese, mentre Edoardo ci porta alla socperta dell'asparago.

Risotto di Badoere

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Un primo piatto con protagonisti gli asparagi di Badoere.

Yogurt biologico

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Vediamo come si produce lo yogurt biologico.

2017/2018

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Ellen si trova in provincia di Parma, per scoprire i segreti di uno salumi più apprezzati e famosi d'Italia.

Accademia della farina

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Siamo con Edoardo Raspelli nel settore sperimentale del Molino Colombo, in provincia di Lecco.
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