Le storie di Melaverde

Episodi

Bianca tradizione

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Seguiamo passo dopo passo la produzione del taleggio e del quartirolo.

La perla del Garda

3,0 3 x
Edoardo ci porta in Lombardia per scoprire come si produce un latte di alta qualità.

Puntata del 26 marzo

3,0 3 x
In questa puntata con Ellen ed Edoardo scopriremo i segreti dei formaggi DOP, dalla mungitura alla stagionatura.

Storia ed allevamento della frisona

3,0 2 x
È la razza bovina pezzata più famosa al mondo, conosciamola più da vicino.

Farina e olio di nocciola

3,0 2 x
Dalle nocciole si posso estrarre materie prime per molteplici usi
Archivio
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