Cosa fare quando la pressione rimane costantemente alta? Come prevenirla con alimentazione e stile di vita e come gestirla con le terapie più efficaci? Risponde alle domande Gianfranco Parati, professore onorario di Medicina Cardiovascolare presso l'Università degli Studi di Milano-Bicocca e direttore dell'Istituto Auxologico IRCCS di Milano. A seguire, focus sulla fibromialgia, una malattia cronica che si caratterizza per dolori muscolari diffusi, spesso associati ad affaticamento, disturbi del sonno e deficit di memoria: quando è il caso di rivolgersi allo specialista per capire come affrontarla? In studio Paolo Notaro, direttore della struttura complessa Terapia del Dolore presso l'ASST Grande Ospedale Metropolitano Niguarda di Milano. Infine, lo street food, il cibo di strada: si parla degli alimenti e delle bevande pronti per il consumo venduti in luoghi pubblici e degli accorgimenti da seguire per evitare inconvenienti per la salute. In studio Mariangela Rondanelli, endocrinologa, Professore Ordinario in Scienze e Tecniche Dietetiche all'Università degli Studi di Pavia.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il mercoledì 14 maggio 2025 alle ore 10:15.
