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L'italia A Morsi

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Numero di episodi:76Ultimo episodio:16/03/2022 alle ore 22:00
Valutazione:4,4 su 5 (1453x)
Stagione 4

Stagione 4, Episodio: 8 - Tarquinia

4,7 480 x
Chiara Maci arriva a Tarquinia e va alla scoperta del cavolo romano e del tipico cacio etrusco. Con Vittoria prepara un menù all’insegna della tradizione locale.
Stagione 3

Stagione 3, Episodio: 24 - Perù

4,5 842 x
Chiara Maci scopre un angolo di Perù a Milano. Con Rafael, vero cucinero peruviano, va alla scoperta di prodotti e tradizioni del suo paese come il turron de dona Peppa e la ceviche tradizionale

Stagione 3, Episodio: 23 - Giappone

4,6 1.827 x
Chiara Maci conosce Yumi, una cuoca giapponese che la porta alla scoperta delle tradizioni giapponesi più autentiche, come i soba, gli ohagi e di tutti i segreti della cucina casalinga nipponica.

Stagione 3, Episodio: 22 - USA

4,2 1.641 x
Chiara Maci incontra l’America, anzi la deep America. Con la nostra custode delle tradizioni texane, Laurel, andrà alla scoperta di piatti e preparazioni dal sapore Usa. Gusterà i migliori tagli alla griglia, i cupcakes e un delizioso menu del Ringraziamento.

Stagione 3, Episodio: 21 - Medioriente

4,2 1.601 x
Chiara Maci incontra a Milano Alia e Sumaya, due ragazze mediorientali, che la porteranno alla scoperta delle tradizioni culinarie dei loro Paesi: la Siria e la Giordania. Assaporerà tra gli altri, i falafel e le metze.

Stagione 3, Episodio: 19 - Padova

4,6 2.787 x
Chiara Maci si trova a Padova per assaggiare il folpo e scoprire i segreti della produzione del rafano, coltivato e trasformato in cren.

Stagione 3, Episodio: 18 - Franciacorta

4,6 1.300 x
Chiara Maci arriva in Franciacorta per scoprire l’antica tradizione bresciana dello spiedo e la lavorazione della provolina.

Stagione 3, Episodio: 16 - Val di Fiemme

4,7 854 x
Chiara Maci arriva a Val di Fiemme per scoprire i prodotti tipici della zona trentina, come il formae della Val di Fiemme e il cavolo cappuccio.

Stagione 3, Episodio: 15 - Bergamo

4,6 1.806 x
Chiara Maci è a Bergamo alla scoperta del gelato alla stracciatella. Con Cinzia cucina un tipico menù bergamasco: scarpinocc alle erbe spontanee, polenta e coniglio alla bergamasca e la nota torta del Donizetti.

Stagione 3, Episodio: 14 - Urbino

4,4 1.054 x
Chiara Maci arriva a Urbino per scoprire alcuni dei prodotti tipici del territorio, come la crescia sfogliata e la marmellata di rosa canina.
Brevi video
01:00Flan al Parmigiano25/03/2020
01:00Rosa di Parma25/03/2020
05:00Crema di fagioli18/03/2020
01:00Crostini con radicchio e salsa di noci18/03/2020
05:00Millefoglie di lonza con casatella18/03/2020
01:00Tartufini ai formaggi18/03/2020
04:00Tiramisu18/03/2020
05:00Orzotto ai funghi gratinato04/03/2020
01:00Pesce in carpione04/03/2020
05:00Torta di mele04/03/2020
01:00Tortino di porri04/03/2020
04:00Biancomangiare26/02/2020
01:00Buccateddi con ciurieddi26/02/2020
01:00Macco di fave26/02/2020
05:00Parmigiana di melanzane26/02/2020
01:00Cannocchia in salsa verde19/02/2020
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