L'italia A Morsi

Stagione 3

Stagione 3, Episodio: 24 - Perù

4,7 300 x
Chiara Maci scopre un angolo di Perù a Milano. Con Rafael, vero cucinero peruviano, va alla scoperta di prodotti e tradizioni del suo paese come il turron de dona Peppa e la ceviche tradizionale

Stagione 3, Episodio: 23 - Giappone

4,4 689 x
Chiara Maci conosce Yumi, una cuoca giapponese che la porta alla scoperta delle tradizioni giapponesi più autentiche, come i soba, gli ohagi e di tutti i segreti della cucina casalinga nipponica.

Stagione 3, Episodio: 22 - USA

4,3 649 x
Chiara Maci incontra l’America, anzi la deep America. Con la nostra custode delle tradizioni texane, Laurel, andrà alla scoperta di piatti e preparazioni dal sapore Usa. Gusterà i migliori tagli alla griglia, i cupcakes e un delizioso menu del Ringraziamento.

Stagione 3, Episodio: 21 - Medioriente

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Chiara Maci incontra a Milano Alia e Sumaya, due ragazze mediorientali, che la porteranno alla scoperta delle tradizioni culinarie dei loro Paesi: la Siria e la Giordania. Assaporerà tra gli altri, i falafel e le metze.

Stagione 3, Episodio: 19 - Padova

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Chiara Maci si trova a Padova per assaggiare il folpo e scoprire i segreti della produzione del rafano, coltivato e trasformato in cren.

Stagione 3, Episodio: 18 - Franciacorta

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Chiara Maci arriva in Franciacorta per scoprire l’antica tradizione bresciana dello spiedo e la lavorazione della provolina.

Stagione 3, Episodio: 16 - Val di Fiemme

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Chiara Maci arriva a Val di Fiemme per scoprire i prodotti tipici della zona trentina, come il formae della Val di Fiemme e il cavolo cappuccio.

Stagione 3, Episodio: 15 - Bergamo

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Chiara Maci è a Bergamo alla scoperta del gelato alla stracciatella. Con Cinzia cucina un tipico menù bergamasco: scarpinocc alle erbe spontanee, polenta e coniglio alla bergamasca e la nota torta del Donizetti.

Stagione 3, Episodio: 14 - Urbino

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Chiara Maci arriva a Urbino per scoprire alcuni dei prodotti tipici del territorio, come la crescia sfogliata e la marmellata di rosa canina.

Stagione 3, Episodio: 13 - Ferrara

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Chiara Maci arriva a Ferrara per scoprire i piatti tipici del luogo, come la coppia ferrarese, un pane dalla forma particolare, e la zia ferrarese, un salame tipico.
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