La cartolina di Tinto, Aspettando Antonella, arriva questa settimana dal litorale romano, dalla vicina Fiumicino, sul Mar Tirreno. Daniele Persegani, Andrea Mainardi e Daniele Reponi, sono i maestri del giorno, con i loro tre stili che rispecchiano unidea di cucina semplice ma creativa, declinata tra il classico, il moderno e il pop. Proprio nei momenti tra le gare, Federico Quaranta, foodstory teller ufficiale del mezzogiorno di Rai1, affianca Antonella Clerici, cogliendo spunti per approfondire, svelare aneddoti, curiosando tra le pentole che vanno sul fuoco. Come ogni martedì, Anna Moroni è stata invitata a conoscere una cucina estera: il viaggio di questa settimana la porterà in Sri Lanka, terra di spezie, spiccati sapori e deliziosi spuntini.Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana prendono posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di questanno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo lassegnazione dei box con gli ingredienti segreti. A rendere ancora più interessante la competizione, la presenza di un unico, inflessibile giudice che per tutta la settimana sarà Alessandro Esteri, designer con la passione per la cucina.La prova del cuoco è anche social: nel corso della puntata, Marco di Buono dà voce al pubblico attivo sul web, veicolando i contenuti emersi tra post e twitter, per interagire così con tutto il cast.
La Prova Del Cuoco è trasmesso da Rai 1 il martedì 10 ottobre 2017 alle ore 11:50.