Quasar
Quasar è programma sulla TV italiana su Rai 2. Il programma è disponibile nella nostra mediateca dal 2025. Sono stati trasmessi un totale di 7 episodi, l'ultimo nel maggio 2026.
Ultimo episodio
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45:00Quasar
La puntata di Quasar inizia con una panoramica dell'industria alimentare italiana: Rossi Albertini sarà in compagnia di Angelo Riccaboni, professore di economia aziendale all'Università di Siena, Luca Piretta, gastroenterologo nutrizionista dell'Università Campus Bio Medico di R...
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45:00Una lettura in chiave scientifica di importanti temi strategici come la transizione ecologica, le materie prime rare e le fonti di energia rinnovabili. Spazio anche alle ultime novità dal mondo dell'Intelligenza Artificiale.
45:00Una lettura in chiave scientifica di importanti temi strategici come la transizione ecologica, le materie prime rare e le fonti di energia rinnovabili. Spazio anche alle ultime novità dal mondo dell'Intelligenza Artificiale.
Aprile 2026
45:00
45:00Una lettura in chiave scientifica di importanti temi strategici come la transizione ecologica, le materie prime rare e le fonti di energia rinnovabili. Spazio anche alle ultime novità dal mondo dell'Intelligenza Artificiale.
50:00Si apre con Valerio Rossi Albertini che torna a occuparsi di tecnologia alimentare la nuova puntata di "Quasar". Al centro del confronto gli additivi: cosa sono, come vengono valutati e perché la parola stessa genera spesso più allarme del necessario. Con la Professoressa Daniela Martini si parla del ruolo dell'etichetta, ...
45:00La prima puntata della nuova stagione di "Quasar" ha inizio con Valerio Rossi Albertini che ospita i Professori Emanuele Marconi e Vincenzo Fogliano. Gli esperti ci aiutano a fare chiarezza sugli ultra processati: cosa sono davvero, come si classificano e cosa dice la scienza sul loro impatto. Il programma prosegue con Fab...
Novembre 2025 45:00
45:00Una lettura in chiave scientifica di importanti temi strategici come la transizione ecologica, le materie prime rare e le fonti di energia rinnovabili. Spazio anche alle ultime novità dal mondo dell'Intelligenza Artificiale.