Un "concerto al buio" e due personaggi molto diversi tra loro sono gli ingredienti principali di questo show, in cui i protagonisti si raccontano e affrontano insieme una sfida, riducendo così le loro distanze di stile, genere musicale ed età, coinvolgendo il pubblico in uno spettacolo inedito. Quelli della terza puntata saranno due protagonisti d'eccezione: da un lato il restaurant man internazionale Joe Bastianich, dall'altro Simona Molinari, elegante e talentuosa jazzista italiana. La bella e the Beast si incontreranno per la prima volta e canteranno insieme, dando vita ad una serata live inedita, sorprendente e irripetibile, miscelando il loro stile e creando nuove ricette musicali. Come in ogni puntata di Un Palco per Due, gli artisti si metteranno completamente in gioco, accettando di dividere il palco con il "collega" che rimarrà misterioso fino all'arrivo in location. A guidare i due artisti nella scelta della scelta dei brani da inserire in scaletta e a motivarli prima della performance live Carolina Rey e Lorenzo Baglioni.
Un Palco Per Due è trasmesso da Rai 2 il giovedì 21 novembre 2019 alle ore 00:50.