X Bambini - Ricette Dello Chef Giancarlo Perbellini
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Croque monsieur; pane al vapore e crema di gianduia; torta alle carote: in questa puntata Giancarlo Perbellini realizza tre buonissime e veloci ricette per la merenda dei più piccoli.
Giancarlo Perbellini presenta un menù della tradizione in tre piatti ricchi di gusto, dal primo al dolce: stracciatella alla romana, sogliola fritta, finocchio e scorza di arancia e mela caramellata
In questa puntata, Giancarlo Perbellini propone tre appetitose ricette a base di frutta: tartelletta alla pera; mela grattugiata, arancia caramellata; mango alla vaniglia, panna cotta e pesca al basilico.
Giancarlo Perbellini prepara tre dolci perfetti per festeggiare in famiglia: cremoso di formaggio dolce e frutti di bosco; torta di riso; soffice al pistacchio e mascarpone.
Giancarlo Perbellini svela il segreto di tre ricette sfiziose che conquistano i bambini: crostini di bollito, pomodoro ripieno di melanzane, uovo alla fiorentina con crema di spinaci.
Coscia di pollo e patate, spezzatino di vitello ai piselli, merluzzo con dadolata di asparagi: Giancarlo Perbellini propone tre secondi molto saporiti e veloci da preparare.
In questa puntata, lo chef Giancarlo Perbellini propone tre ricette semplici per stupire i bambini a merenda: pan dolce agli agrumi, budino al cioccolato, mangia e bevi cioccolato, banana e limone.
Giancarlo Perbellini rivisita tre ricette della tradizione da gustare in famiglia, pensate per i bambini ma che piacciono tanto ai grandi: pasta al burro; grattini pomodoro e stracchino; risotto, ricotta e cavolfiore.