La salute del fegato, un organo responsabile di molte funzioni vitali, tra cui la disintossicazione del sangue e la produzione della bile. Cosa fare per prendersene cura? Risponde a queste domande il professor Gerardo Nardone, ordinario di Gastroenterologia ed Epatologia presso l'Università Federico II di Napoli. Subito dopo, nello spazio "Mangiarsano", si parla di cibo e tiroide. Quali sono gli alimenti da evitare in caso di ipotiroidismo? È vero che il sale iodato andrebbe limitato in caso di ipertiroidismo? Il tema è approfondito insieme a Mariangela Rondanelli, endocrinologa e nutrizionista presso l'Università degli Studi di Pavia. A chiudere la puntata lo spazio di "Serena…mente", in cui viene approfondito il tema della paura: un'emozione primaria fondamentale per la sopravvivenza che, quando diventa cronica, può però trasformarsi in uno stress pericoloso per l'organismo. Se ne saprà di più grazie alla presenza in studio di Francesca Burgio, responsabile del Servizio di Neuropsicologia presso l'Irccs San Camillo di Venezia.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il giovedì 5 marzo 2026 alle ore 10:55.
