L'insonnia è un disturbo caratterizzato da difficoltà ad iniziare o mantenere il sonno - che di conseguenza risulta insufficiente o di scarsa qualità. Può manifestarsi con risvegli frequenti o risvegli precoci, e può causare stanchezza diurna, problemi di concentrazione, irritabilità e un impatto negativo sulla qualità della vita. Ne parla Luigi Ferini Strambi, primario del Centro Medicina del Sonno all'IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano. A seguire, nella rubrica "È vero che?", obiettivo sui cibi fermentati, alimenti che subiscono una trasformazione chimica grazie all'azione di microrganismi come batteri, lieviti e muffe. Esempi comuni includono yogurt, kefir, crauti, pane a lievitazione naturale, birra e formaggi. La fermentazione apporta benefici alla salute? Risponde in studio Giovanni Scapagnini, docente di Nutrizione Clinica all'Università del Molise. Infine, lo spazio dell'"ABC della salute" è dedicato all'artrite psoriasica, malattia infiammatoria cronica legata alla psoriasi cutanea o ungueale, che colpisce le articolazioni con dolore, gonfiore e rigidità. Può interessare diverse articolazioni, in particolare quelle di mani e piedi, ma anche quelle di anche, ginocchia e colonna vertebrale. In che modo si può curare? In studio un approfondimento sulle cause e sui trattamenti con Carlo Selmi, responsabile UOC di Reumatologia e Immunologia Clinica all'Istituto Clinico Humanitas di Milano.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il mercoledì 26 novembre 2025 alle ore 10:55.
