È dedicata ad una grande conquista della medicina che sta aumentando la speranza di vita di molti bambini questa puntata di "Noos - L'avventura della conoscenza": la terapia CAR-T, una nuova cura che sta sconfiggendo il Neuroblastoma, uno tra i più frequenti tumori infantili. Alberto Angela ne parla con il professor Franco Locatelli, direttore del Centro studi Oncoematologici dell'Ospedale Bambino Gesù di Roma, a guida dello sviluppo in Italia di questa terapia e pioniere della ricerca sul Neuroblastoma. Si potrà conoscere anche la storia di guarigione di Matteo, un bimbo curato con la terapia CAR-T proprio presso il Bambino Gesù di Roma per capire quali sono i meccanismi che la caratterizzano rendendola una risorsa fondamentale nella lotta ai tumori infantili. La copertina di questa nuova puntata è dedicata al cibo. La preoccupazione principale delle persone è quella di comprendere cosa sia veramente sicuro mangiare e cosa rischia di essere nocivo. Quali sono davvero i rischi? Se ne parla con il professor Dario Bressanini, chimico e docente universitario, che da anni studia e racconta le sostanze di cui sono fatti gli alimenti. Si parla anche del potere del cibo sulla memoria. Il cibo, infatti, parla al nostro cervello prima ancora che al nostro palato. Con Elisabetta Bernardi ci cerca di capire perché il dolce è il nemico più temuto di ogni dieta. E poi un gradito ritorno: quello dell'astronauta Samantha Cristoforetti che si confronterà con Alberto Angela sulle tematiche più interessanti relative alle prossime sfide dell'esplorazione spaziale. Con l'astrofisica Edwige Pezzulli, si approfondisce l'attuale situazione geopolitica internazionale. Tornano Carlo Lucarelli con nuovi enigmi legati alla scienza e all'investigazione e Massimo Polidoro che parlerà delle più incredibili deep fake online, Emmanuele Jannini con una rubrica sull''amore e il sesso nell'antichità e Alessandro Chiarenza per le ultime scoperte scientifiche sui dinosauri.
Noos - L'avventura Della Conoscenza è trasmesso da Rai 1 il lunedì 14 luglio 2025 alle ore 21:30.