Al centro di questa puntata la nuova tecnologia NFT (certificati digitali non duplicabili che attestano la proprietà di un bene) che promette di rivoluzionare conservazione, fruizione e scambio delle opere d'arte. Per lo spazio dedicato a innovazione e sostenibilità, esperti del settore agroalimentare raccontano come l'esperienza delle imprese e la visione dei giovani collaborino per garantire una giusta transizione ecologica. A seguire, Marita Langella intervista Oreste Pollicino, professore all'Università Bocconi di Milano, per parlare di regolamentazione dell'AI. Per la rubrica dedicata al benessere dei mari, Fabio Gallo approfondisce con Mila Cataldo il tema del sovraffollamento turistico. E poi il racconto del viaggio di "Ad Astra" con Q-5, il cyber-esploratore spaziale. Infine si parlerà dei progressi nella conservazione e rigenerazione della barriera corallina.
Quasar è trasmesso da Rai 2 il sabato 19 luglio 2025 alle ore 10:20.