La broncopneumopatia cronica ostruttiva, una malattia dell'apparato respiratorio caratterizzata da un'ostruzione persistente delle vie aeree, che rende difficile la respirazione. Il professor Sergio Harari, docente di Medicina Interna presso l'Università degli Studi di Milano, fa il punto sulla diagnosi e la cura di questo disturbo. Subito dopo, nello spazio "Mangiarsano", si parla della prima colazione. Cominciare la giornata con il giusto equilibrio di carboidrati, proteine e grassi è fondamentale, ma quali sono gli alimenti consigliati e quali invece quelli da evitare? Il tema sarà approfondito insieme a Laura Di Renzo, direttrice della Sezione di Nutrizione Clinica dell'Università Tor Vergata di Roma. In chiusura l'approfondimento sul tema del carico mentale, una condizione che porta l'individuo a uno sforzo cognitivo e psicologico nell'organizzazione della vita quotidiana.In studio della professoressa Emi Bondi, direttrice del Dipartimento di Salute Mentale e Dipendenze presso l'ASST Papa Giovanni XXIII di Bergamo.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il giovedì 5 febbraio 2026 alle ore 10:50.
