La lombalgia, un disturbo muscolo-scheletrico che si identifica con un dolore localizzato nella zona del dorso e dei lombi. Questo tipo di mal di schiena può avere diverse cause e colpisce circa l'80% delle persone almeno una volta nella vita. Ne parla in studio il professor Valter Santilli, docente presso la Scuola di Specializzazione di Medicina Fisica e Riabilitativa della Sapienza Università di Roma. Lo spazio del "Mangiarsano" è dedicato a tre ingredienti usati come base aromatica per cucinare: la cipolla, lo scalogno e il porro. Questi bulbi appartengono alla stessa famiglia, ma vengono impiegati in cucina con usi distinti. Quali sono le proprietà benefiche per la salute? Quali sono le differenze? Fa chiarezza sull'argomento la professoressa Tiziana Stallone, biologa e nutrizionista all'Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Infine, nella rubrica "Come si fa", si parla delle manovre per gli otoliti: quelle tecniche terapeutiche, non farmacologiche, eseguite per rimettere a posto i piccoli cristalli di carbonato di calcio situati nell'orecchio interno e far passare le vertigini. In studio la professoressa Pasqualina Maria Picciotti, otorinolaringoiatra presso il Policlinico Universitario Agostino Gemelli Irccs di Roma.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il martedì 7 aprile 2026 alle ore 10:50.
