In apertura ddi si parla di ictus, un danno cerebrale che si verifica quando l'afflusso di sangue diretto al cervello si interrompe improvvisamente, a causa dell'occlusione o della rottura di un'arteria. Nel primo caso si parla di infarto cerebrale, che è la forma di più frequente osservazione. Nel secondo caso, invece, si parla di emorragia cerebrale, la forma più grave perché può condurre alla morte. Quali sono i segnali di un ictus? Come si interviene? E in che modo è possibile prevenirlo? Risponderà a queste e ad altre domande il professor Danilo Toni, Direttore dell'Unità di Trattamento Neurovascolare presso il Policlinico Umberto I di Roma. Nello spazio successivo del "Mangiarsano" focus sulle fibre, un elemento fondamentale della nostra alimentazione poiché utili a mantenere la salute dell'intestino e a regolarizzarne la motilità. Quanti tipi di fibre esistono? In quali alimenti si trovano? A chiarire ogni dubbio il professor Nicolò Merendino, presidente del corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'Università della Tuscia di Viterbo. Infine, la rubrica "Serena…mente" approfondirà il tema della timidezza, un tratto della personalità caratterizzato da ansia sociale, paura del giudizio e sintomi fisici come rossore e tachicardia. La timidezza, quando è estrema, può limitare la vita sociale e lavorativa. In che modo può essere superata? Con quali strategie può essere gestita? Approfondirà questo argomento Alberto Siracusano, Presidente del Consiglio Superiore di Sanità e professore emerito di Psichiatria presso l'Università di Roma Tor Vergata.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il giovedì 23 aprile 2026 alle ore 10:50.
