Cos'è e cosa fare per l'infiammazione - spesso causata da infezioni batteriche o virali - che può interessare l'orecchio esterno, medio o interno, causando dolore, problemi di udito e talvolta febbre, lo spiega in studio il professor Andrea Gallo, ordinario di Otorinolaringoiatria alla Sapienza Università di Roma. A seguire, il professor Giovanni Scapagnini, docente di Nutrizione Clinica all'Università del Molise, spiega cosa sono i superfood, ovvero quella categoria di alimenti che promettono grandi benefici per la salute, presentando un'elevata densità di nutrienti, come vitamine, minerali, antiossidanti o fibre: fanno veramente bene? Infine, nella rubrica "Come si fa", la dottoressa Arianna Moretti, medico di assistenza primaria presso l'Asl Roma 2, illustra l'iter da seguire per richiedere la 104: la legge del 1992 che tutela i diritti delle persone con disabilità e dei loro familiari, garantendo una serie di agevolazioni lavorative, assistenziali e sociali.
Elisir è trasmesso da Rai 3 il martedì 7 ottobre 2025 alle ore 10:50.
